Brazílie Santos Cerrado 17/18 ss fc 250 g - KK001701-001 Zrno - zůstane nejdéle čerstvá

Oblíbená klasika z oblasti Cerrado Mineiro, která vyniká svou stabilní kvalitou, sladkostí a nízkou aciditou. Tato káva pochází z pečlivě vybraných plantáží v nadmořské výšce 900–1 200 m, kde díky suchému klimatu a konzistentním podmínkám vzniká mimořádně čistý a vyvážený šálek.

Zrna velikosti 17/18 patří mezi největší a nejrovnoměrnější, což zajišťuje rovnoměrné pražení. Klasifikace SS (Strictly Soft) a FC (Fine Cup) potvrzuje jemný chuťový profil a nadstandardní cuppingovou kvalitu.

Nabízí tóny čokolády, karamelu a ořechů, nízkou aciditu a čistou dochuť. Ideální pro espresso i jako základ směsí.

Původ: Cerrado Mineiro, Brazílie, Jižní Amerika

Nadmořská výška: 900–1 200 m

Odrůda: Bourbon, Mundo Novo, Catuai

Období sklizně: červen - září

Způsob zpracování: naturální (suchý)

Stupeň pražení: Full City (střední)   OO

Použití: espresso stroje, mokka konvička, zalévaná či filtrovaná káva