Etiopie Djmimah Gr. 5, unwashed 100% arabika 250g - KK000801-01 498662

Etiopie, pramatka kávy. Káva z etiopské oblasti Illubator a Kaffa je směsí malých producví od mnoha pěstitelů převážně k místní spotřebě, vminulosti se vyznačovala chuťovou různorodostí, ale postupem času byly chuťové atributy homogenizovány a kvalita výrazně vzrostla na úroveň exportních výběrových káv. 

Chuťový profil: Plná nasládlá kakaová zemitější chuť s tóny ořechů, zahradního ovoce typu angreštu, jeřabin, vinných tónů.

100% arabika

Původ: Etiopie

Nadmořská výška: cca 1300 - 1500m.n.m.

Odrůda: 

Období sklizně:

Způsob zpracování: suchý

Stupeň pražení: Full City (střední )   OO

Použití: ideální na frech press nebo filtrovanou kávu, chutná skvěle studená, ale také do espresso stroje, mokka konvička, zalévaná káva

250g

Barva obalu: červená s krémově žlutou