Kód: | KC000401 003 |
Výrobce: | Orientcaffé |
Cena s DPH : | 410,- CZK |
Cena bez DPH : | 357,- CZK |
DPH: | 15 % |
Dostupnost: | Skladem ( 1000 g ) |
Káva pro domícá pražení, nepražená
Káva označená kvalitativním hodnocením SUPREMO screenu 17/18 je prakticky to nejlepší, co je v Kolumbii selektováno, nádherná velká zrna, velmi malý počet defektů. Kávu pěstují soukromí farmáři v oblasti, kteří se sdružují do větších celků pro lepší zpracování, selekci ,lgistiku a export kávy do celého světa
Chuťový profil: velmi příjemná nasládlá chuť karamelu až čokolády s tóny pomeranče či grepu a na pozadí i jiného většího peckovitého ovoce, dostatek cremy a jen lehká acidita
100% arabika
Původ: Kolumbie, Jižní Amerika, hornaté oblasti kolem Medellinu
Nadmořská výška: 1300 – 1650 m.n.m.
Odrůda: Castillo, Caturra, Colombia, and Typica
Období sklizně: duben - červen, září - leden
Způsob zpracování: mokrý způsob fermentace ( fully washed), sušená na slunci
Stupeň pražení: nepražená, doporučujeme City (světlejší) nebo Full City (střední )
Použití: espresso stroje, mokka konvička, zalévaná či filtrovaná káva
Hmotnost 1000g